En el 2010 nace en el corazón de la colonia del Manzanares Canela, un restaurante especializado en comida casera y tradicional que transmite un sentimiento de comida de abuela. Después de varios años empieza el proceso de expansión para llevar a diferentes rincones de Madrid el su buen sabor y tradición con un nuevo y cómodo local en Guzmán el bueno.